Уургийн устөрөгчийн холбоог хаанаас олох вэ?
Уургийн устөрөгчийн холбоог хаанаас олох вэ?

Видео: Уургийн устөрөгчийн холбоог хаанаас олох вэ?

Видео: Уургийн устөрөгчийн холбоог хаанаас олох вэ?
Видео: Үнэн зөв гэж яг юу вэ? Худал итгэл үнэмшилийг гээх ухаан 🙏 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

-ийн хоёрдогч бүтцэд уураг , устөрөгчийн холбоо нурууны хүчилтөрөгч ба амид устөрөгчийн хооронд үүсдэг. Амин хүчлийн үлдэгдэл хоорондын зайд оролцох үед устөрөгчийн холбоо i ба i + 4 байрлалуудын хооронд тогтмол явагддаг бөгөөд альфа спираль үүсдэг.

Цаашилбал, уураг дахь устөрөгчийн холбоо гэж юу вэ?

А устөрөгчийн холбоо a-ийн харилцан үйлчлэлээр үүсдэг устөрөгч электрон сөрөг атомтай (донор) өөр электрон сөрөг атомтай (хүлээн авагч) ковалентаар холбогдсон атом. Устөрөгчийн холбоо -д хатуу байдлыг өгдөг уураг молекул хоорондын харилцан үйлчлэлийн бүтэц, өвөрмөц байдал.

Үүний нэгэн адил уураг хэрхэн устөрөгчийн холбоог тасалдаг вэ? Дулааныг тасалдуулахад ашиглаж болно устөрөгчийн холбоо ба туйлшралгүй гидрофобик харилцан үйлчлэл. Энэ нь дулаан нь кинетик энергийг нэмэгдүүлж, молекулуудыг маш хурдан бөгөөд хүчтэй чичиргээнд хүргэдэг тул үүсдэг. бонд тасалдсан байна. The уураг өндөг нь хоол хийх явцад денатурат болон коагуляци үүсгэдэг.

Үүний дагуу нуклейн хүчлүүдийн устөрөгчийн холбоог хаанаас олох вэ?

Тэгэхээр нь нуклейн хүчлийн устөрөгчийн холбоо аденозин ба тимин суурийн хооронд, цитозин ба гуанин суурийн хооронд үүсдэг. Нүүрс ус, устөрөгчийн холбоо молекул дахь -OH бүлгүүдийн хооронд үүсдэг.

Уургийн бүтцэд устөрөгчийн холбоо ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

The устөрөгч - бонд бас маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг дүрүүд in уураг ' бүтэц Учир нь энэ нь хоёрдогч, гуравдагч, дөрөвдөгчийг тогтворжуулдаг уургийн бүтэц альфа спираль, бета хуудас, эргэлт, гогцооноос үүссэн. The устөрөгч - бонд өөр өөр полипептидийн гинж хоорондын амин хүчлийг холбосон уургийн бүтэц.

Зөвлөмж болгож буй: