Коллоидыг коллоид болгодог зүйл юу вэ?
Коллоидыг коллоид болгодог зүйл юу вэ?

Видео: Коллоидыг коллоид болгодог зүйл юу вэ?

Видео: Коллоидыг коллоид болгодог зүйл юу вэ?
Видео: Фитоконцентрат WELLNESS: полезный комплекс из 8 и компонентов 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Химийн чиглэлээр, А коллоид гэдэг нь бичил харуураар тархсан уусдаггүй эсвэл уусдаг тоосонцороос бүрдсэн нэг бодисыг өөр бодисоор түдгэлзүүлсэн хольц юм. зэрэг шалгуурыг хангах коллоид , хольц нь тунаж тогтдоггүй эсвэл илт тунадахад маш удаан хугацаа шаардагдах хольц байх ёстой.

Үүний нэгэн адил коллоид уусмал гэж юу вэ?

Коллоид уусмалууд , эсвэл коллоид суспензүүд нь бодисууд нь шингэнд байнга түдгэлздэг хольцоос өөр зүйл биш юм. А коллоид нь өөр бодисоор жигд тархсан маш өчүүхэн жижиг материал юм. Гэсэн хэдий ч, А коллоид уусмал ихэвчлэн шингэн хольцыг хэлдэг.

Үүнээс гадна коллоидуудын 5 жишээ юу вэ? Коллоидуудын төрөл Коллоид нь өдөр тутмын амьдралд түгээмэл байдаг. Зарим жишээнд ташуурдуулж тос, майонез, сүү , цөцгийн тос , желатин, вазелин, шаварлаг ус , гипс, өнгөт шил, цаас. Коллоид бүр нь коллоид бөөмс ба тархах орчин гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ.

Тиймээс, энгийн үгээр коллоид гэж юу вэ?

А коллоид өөр бодисын дотор жигд тархаж болох нэг бодисын холимог байж болно. Тэд материйн хоёр өөр үе шат эсвэл төлөвт байж болно. Нэг бодис нь ус эсвэл хий гэх мэт тархалтын орчин байж болно. Тодорхойлолт: А коллоид микроскопоор өөр бодисоор жигд тархсан бодис юм.

Майонез яагаад коллоид вэ?

Майонез эмульс юм коллоид өндөгний шараар эмульсжүүлсэн туйлын цуу болон туйлшралгүй тосоор хийсэн бөгөөд тэдгээрийг ялгахаас сэргийлдэг. Өндөг нь туйл ба туйлшгүй төгсгөлүүдтэй харилцан үйлчилж, хольцыг тогтворжуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: