Агуулгын хүснэгт:

Микробын өсөлтөд ямар химийн хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?
Микробын өсөлтөд ямар химийн хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Видео: Микробын өсөлтөд ямар химийн хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Видео: Микробын өсөлтөд ямар химийн хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?
Видео: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

Дулаан, чийг, рН түвшин ба хүчилтөрөгч түвшин нь бичил биетний өсөлтөд нөлөөлдөг физик, химийн дөрвөн том хүчин зүйл юм. Ихэнх барилгад дулаан, чийгшил нь хамгийн том асуудал юм. Чийглэг нь мөөгөнцрийн өсөлтөд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Түүнээс гадна бичил биетний өсөлтөд ямар химийн шаардлага тавигддаг вэ?

Амжилттай өсөхийн тулд бичил биетэн усны нөөцтэй байх ёстой, түүнчлэн ашигт малтмалын элементүүд, өсөлт хүчин зүйлс, хүчилтөрөгч зэрэг хий. Бараг бүгд химийн дахь бодисууд бичил биетэн уураг, өөх тос, нүүрс ус, липид гэх мэт ямар нэг хэлбэрээр нүүрстөрөгч агуулдаг.

Хоёрдугаарт, химийн хүчин зүйл юу вэ? Химийн хүчин зүйлүүд Үүнд ИНБ-ын биологийн задралд ордог органик бодисууд (ууссан хүчилтөрөгчийн хомсдолд хувь нэмэр оруулдаг), шим тэжээлийн бодисууд (евтрофикацид хувь нэмэр оруулдаг), ул мөр металл, хлорид, POP, пестицид, нүүрсустөрөгч зэрэг орно. химийн борооны ус болон ИНБ-ын холимог (цочмог болон архаг хордлого үүсгэдэг

Үүний нэгэн адил хүмүүс бактерийн өсөлтөд нөлөөлдөг зургаан хүчин зүйл юу вэ?

Бичил биетний өсөлтөд нөлөөлөх хүчин зүйлүүд

  • Шим тэжээл. Бүх бичил биетэнд хоол хүнс хэрэгтэй.
  • Температур. Ерөнхийдөө температур өндөр байх тусам бичил биетүүд тодорхой цэг хүртэл амархан өсдөг.
  • рН-ийн түвшин.
  • Чийг.
  • Одоо байгаа элементүүд.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх бичил биетний өсөлтөд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Хүнсний бичил биетний өсөлтөд нөлөөлөх хүчин зүйлүүд (a) Дотоод хүчин зүйлүүд: Эдгээр нь хоол хүнсэнд байдаг. Үүнд: рН , усны идэвхжил, исэлдэлтийг бууруулах боломж, шим тэжээлийн агууламж, нянгийн эсрэг бодисын агууламж, биологийн бүтэц (б) Гадны хүчин зүйлс: Микробын өсөлтөд нөлөөлж буй хүнсний гаднах хүчин зүйлүүд юм.

Зөвлөмж болгож буй: