Каталаза юунаас бүрддэг вэ?
Каталаза юунаас бүрддэг вэ?

Видео: Каталаза юунаас бүрддэг вэ?

Видео: Каталаза юунаас бүрддэг вэ?
Видео: Биохими | Каталаза - Физиологи, биохими, механизм 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Каталаза устөрөгчийн хэт ислийг ус болон хүчилтөрөгчийн хий болгон хувиргадаг фермент юм. Ферментүүд нь уургийн молекулууд юм бүрдсэн амин хүчлүүд гэж нэрлэгддэг дэд хэсгүүдийн. Амин хүчлүүд нь гинжин хэлхээний холбоостой төстэй байдаг бол уураг нь гинжтэй төстэй байдаг.

Үүнтэй адилаар каталазыг биед хэрхэн ашигладаг вэ?

Каталаза нь хүчилтөрөгчийн нөлөөнд автдаг бараг бүх амьд организмд (бактер, ургамал, амьтан) байдаг нийтлэг фермент юм. Энэ нь устөрөгчийн хэт ислийг ус ба хүчилтөрөгч болгон задлах процессыг хурдасгадаг. Энэ нь реактив хүчилтөрөгчийн төрлүүдийн (ROS) исэлдэлтийн гэмтлээс эсийг хамгаалах маш чухал фермент юм.

Цаашлаад каталаза нь хоол боловсруулах фермент мөн үү? Ферментүүд биед зарим ферментүүд -д туслах хоол боловсруулах биед хоол хүнс байдаг, гэхдээ олон мянган төрөл байдаг ферментүүд , тус бүр нь тодорхой хариу үйлдэл хийхэд туслах зорилготой. The фермент каталаз устөрөгчийн хэт ислийг ус, хүчилтөрөгч болгон задлах замаар бие махбодийг исэлдэлтийн эсийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг.

Мөн бид яагаад каталаза хэрэгтэйг мэдэхийн тулд?

Каталаза бараг бүх амьд организмд байдаг нийтлэг фермент юм. Энэ нь устөрөгчийн хэт ислийг ус, хүчилтөрөгч болгон хувиргаж, организмыг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг. Мөн хүнсний бүтээгдэхүүн дэх зарим бохирдуулагчаас урьдчилан сэргийлэх, контакт линзийг ариутгагч, бусад бүтээгдэхүүнд цэвэрлэх бодис болгон үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Бие махбодид каталаза хаана байдаг вэ?

Олдсон хүчилтөрөгчийн орчинд амьдардаг организмд өргөн тархсан, каталаз Олон тооны бодисын солилцооны урвалаар тасралтгүй үүсдэг хэт ислийн улмаас эсийн эрхтэн, эд эсийг хуримтлуулахаас сэргийлж, гэмтлээс хамгаалдаг. Хөхтөн амьтдад, каталаз байна олдсон голчлон элгэнд байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: