Сүү исгэлэн болоход химийн өөрчлөлтийн ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ?
Сүү исгэлэн болоход химийн өөрчлөлтийн ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ?

Видео: Сүү исгэлэн болоход химийн өөрчлөлтийн ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ?

Видео: Сүү исгэлэн болоход химийн өөрчлөлтийн ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ?
Видео: Core of natural pesticide, JADAM Wetting Agent (JWA), [Multi-language subtitles] 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хариулт ба тайлбар:

The исгэлэн -ийн сүү нь химийн урвал . Сүү муудсан нь тэр исгэлэн , муухай амт, үнэртэй. Мөн бөөгнөрсөн, ааруул болж болно.

Хүмүүс бас асуудаг, сүү исгэлэн бол химийн өөрчлөлт юм уу?

Исгэлэн сүү Энэ бол таны урвуулж чадах зүйл биш бөгөөд түүний үйл явц исгэлэн шинэ молекулуудыг үүсгэдэг. Бусад зарим жишээ химийн өөрчлөлт шатаах, шинэ хий, бөмбөлөг үүсгэх, эсвэл өөрчлөх зэв үүсэх мэт өнгөөр.

сүү исгэлэн болоход юу үүсдэг вэ? Сүү лактоз хэмээх элсэн чихэр агуулдаг. Мөн лактозыг энерги болгон ашиглаж, сүүн хүчлийг дайвар бүтээгдэхүүн болгон үүсгэдэг лактобацилли гэж нэрлэгддэг хоргүй бактери агуулдаг. Энэ нь сүүн хүчил үүсгэдэг сүү амт исгэлэн.

Эндээс сүү исгэх үед ямар төрлийн өмч ажиглагддаг вэ?

Хэзээ сүү эргэдэг исгэлэн , үнэрийн өөрчлөлт нь химийн өөрчлөлтийг илтгэдэггүй тул энэ нь физик өөрчлөлт юм. 20. Нимбэгийн хүчил, хүнсний сода холилдох үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл үүсч, температур буурдаг. Энэ нь химийн өөрчлөлт байх ёстой.

Яагаад сүү ихсэх нь химийн өөрчлөлт вэ?

Исгэлэн сүү үр дүнд нь ааруул, а бие махбодийн хариу үйлдэл . Гэсэн хэдий ч, химийн хувьд тэр өөрчлөлтүүд хүчиллэг ихэссэнтэй холбоотой. Уургууд нь процессын явцад денатурат болж, хүчиллэгийн түвшин нэмэгддэг өөрчлөгдөж байна нь химийн найрлага.

Зөвлөмж болгож буй: