Ферментийн үр дүнтэй байх нь юу гэсэн үг вэ?
Ферментийн үр дүнтэй байх нь юу гэсэн үг вэ?

Видео: Ферментийн үр дүнтэй байх нь юу гэсэн үг вэ?

Видео: Ферментийн үр дүнтэй байх нь юу гэсэн үг вэ?
Видео: Өдөр болгон помидор идвэл юу болох уу? 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Химийн урвалын урвалын хурдыг нэмэгдүүлэх нь урвал илүү их болох боломжийг олгодог үр ашигтай , улмаар илүү олон бүтээгдэхүүн байна илүү хурдацтай бүтээгдсэн. Энэ байна катализатор гэж нэрлэдэг үр ашиг -ийн ферментүүд , энэ нь хувь хэмжээг нэмэгдүүлснээр илүү их үр дүнд хүргэдэг үр ашигтай биологийн систем дэх химийн урвал.

Үүнтэй холбогдуулан аль кинетик утга нь ферментийн үр ашгийг тодорхойлдог вэ?

Өвөрмөц байдлын тогтмол.) нь хэр үр дүнтэй болохыг илэрхийлдэг хэмжүүр юм фермент субстратыг бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг. Өвөрмөц байдлын тогтмолуудын харьцуулалтыг a-ийн давуу байдлын хэмжүүр болгон ашиглаж болно фермент өөр өөр субстратын хувьд (жишээ нь, субстратын өвөрмөц байдал).

Мөн ферментийн концентраци нь ферментийн идэвхжилд ямар нөлөө үзүүлдэгийг мэдэх үү? нэмэгдүүлэх замаар ферментийн концентраци , хамгийн их урвалын хурд ихээхэн нэмэгддэг. Дүгнэлт: Химийн урвалын хурд нь субстратын хувьд нэмэгддэг төвлөрөл нэмэгддэг. Ферментүүд урвалын хурдыг ихээхэн хурдасгаж чадна. Гэсэн хэдий ч, ферментүүд субстрат үед ханасан болно төвлөрөл өндөр байна.

Нэмж дурдахад ферментийн хэлбэр яагаад чухал вэ?

The ферментийн хэлбэр маш чухал Учир нь энэ нь урвалыг хэрхэн хурдасгахад шууд нөлөөлдөг. Ан ферментийн хэлбэр Энэ нь түүний бүтэц дэх амин хүчлүүдийн дараалал, тэдгээр молекулуудын атомуудын хооронд үүссэн холбоогоор тодорхойлогддог.

Хамгийн хурдан фермент гэж юу вэ?

Нүүрстөрөгчийн ангидраз

Зөвлөмж болгож буй: