Ферментийг дахин ашиглаж болох уу, яагаад?
Ферментийг дахин ашиглаж болох уу, яагаад?

Видео: Ферментийг дахин ашиглаж болох уу, яагаад?

Видео: Ферментийг дахин ашиглаж болох уу, яагаад?
Видео: Вакцин хийлгэх хэрэгтэй юу ? Яагаад ? 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Ферментүүд байна дахин ашиглах боломжтой.

Ферментүүд урвалд ордог бодис биш бөгөөд урвалын явцад дуусдаггүй. Нэг удаа фермент субстраттай холбогдож, урвалыг хурдасгадаг фермент гарсан, өөрчлөгдөөгүй, мөн чадна өөр хариу үйлдэл хийхэд хэрэглэнэ

Мөн ферментийг хэдэн удаа хэрэглэж болох вэ?

Фермент болон субстрат Бидний үр дүнд үндэслэн каталаза, чадна 30-аас доошгүй дахин ашиглах боломжтой удаа устөрөгчийн хэт исэлтэй урвалд орох. The фермент боломжтой байх ашигласан бараг хязгааргүй хэмжээгээр удаа Учир нь энэ нь урвалаар өөрчлөгддөггүй.

Цаашилбал, урвалын дараа ферментүүд байнга өөрчлөгддөг үү? Үйл ажиллагаа ба бүтэц Бүх катализаторын нэгэн адил ферментүүд -д оролцох урвал - Ингэж л тэд өөр хувилбар гаргаж өгдөг урвал зам. Гэхдээ тэд хамрагддаггүй байнгын өөрчлөлтүүд мөн эцэст нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна урвал . Тэд зөвхөн ханшийг өөрчлөх боломжтой урвал , тэнцвэрийн байрлал биш.

Дараа нь асуулт бол субстратыг дахин ашиглах боломжтой юу?

Химийн урвалын хурд чадна температурыг нэмэгдүүлэх замаар лабораторид нэмэгдүүлнэ. Тэд мөн эсийн урвалаар өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна чадна байх дахин ашигласан эсээр. Ферментүүд үйлчилдэг химийн бодисыг нэрлэдэг субстрат . Ферментийн үйлчлэлээр үүссэн химийн бодисыг бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг.

Ферментүүд хэлбэрээ өөрчилж чадах уу?

Учир нь маш их фермент үйл ажиллагаа нь түүнд тулгуурладаг хэлбэр , температур өөрчлөлт хийж болно үйл явцыг эмх замбараагүй болгох, фермент ажиллахгүй. Хангалттай өндөр температур болно шалтгаан фермент денатураци хийж, бүтэц нь задарч эхэлнэ. ойролцоох хүчиллэг нэмэгдсэн фермент боломжтой шалтгаан нь хэлбэр руу өөрчлөх.

Зөвлөмж болгож буй: