Яагаад ферментийг нэгээс олон удаа хэрэглэж болох вэ?
Яагаад ферментийг нэгээс олон удаа хэрэглэж болох вэ?

Видео: Яагаад ферментийг нэгээс олон удаа хэрэглэж болох вэ?

Видео: Яагаад ферментийг нэгээс олон удаа хэрэглэж болох вэ?
Видео: ЖИЗНЬ В ГОРНЫХ СЁЛАХ ДАГЕСТАНА (Отрывок из Большого фильма про Дагестан) #Дагестан #Кавказ 2024, May
Anonim

Ферментүүд нь дахин ашиглах боломжтой.

Ферментүүд нь урвалд орох бодис биш ба байна үгүй ашигласан урвалын үеэр дээшээ. Нэг удаа а фермент субстраттай холбогдож, урвалыг хурдасгадаг фермент юм гаргасан, өөрчлөгдөөгүй, мөн чадна байх ашигласан өөр хариу үйлдэл үзүүлэхийн тулд

Үүний нэгэн адил, та яагаад ферментийг дахин дахин ашиглах боломжтой гэж асууж магадгүй юм.

Ферментүүд эсэд агуулагдах уургийн молекулууд нь биологийн катализаторын үүрэг гүйцэтгэдэг. Ферментүүд бие махбод дахь химийн урвалыг хурдасгах боловч үйл явцад дасдаггүй чадна ашиглагдах дахин дахин . хамт фермент , химийн урвал нь химийн урвалгүйгээр явагдахаас хамаагүй хурдан явагддаг фермент.

Мөн ферментүүд секунд тутамд хэдэн урвал явуулдаг вэ? Эдгээр ферментүүд аль болох олон үйлдлийг гүйцэтгэж чаддаг 106-107 урвал секундэд. Эсрэг тохиолдолд хязгаарлах ферментүүд нь секундэд ≈10-1-10-2 урвал эсвэл нэг минутанд нэг фермент (BNID 101627, 101635) хийх явцдаа доголдог.

Дараа нь асуулт бол ферментийг хэдэн удаа хэрэглэж болох вэ?

Фермент болон субстрат Бидний үр дүнд үндэслэн каталаза, чадна 30-аас доошгүй дахин ашиглах боломжтой удаа устөрөгчийн хэт исэлтэй урвалд орох. The фермент боломжтой байх ашигласан бараг хязгааргүй хэмжээгээр удаа Учир нь энэ нь урвалаар өөрчлөгддөггүй.

Ферментийн үйл ажиллагаанд ямар 4 зүйл нөлөөлж болох вэ?

Ферментийн урвалын хурдад хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг - температур , рН, ферментийн концентраци, субстратын концентраци, аливаа дарангуйлагч эсвэл идэвхжүүлэгч байгаа эсэх.

Зөвлөмж болгож буй: