Видео: Хүнсний бүтээгдэхүүний генийн инженерчлэл гэж юу вэ?
2024 Зохиолч: Miles Stephen | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:39
Генетикийн инженерчлэл Эрдэмтэд хүссэнээ хөдөлгөх боломжийг олгодог генүүд нэг ургамал, амьтнаас нөгөө ургамал руу. Генүүд Мөн амьтнаас ургамал руу эсвэл эсрэгээр шилжиж болно. Үүний өөр нэг нэр генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организм, эсвэл GMOs . Үүсгэх үйл явц GE хоол хүнс сонгомол үржүүлгээс ялгаатай.
Үүнийг анхаарч үзвэл генетикийн инженерчлэл нь хоол хүнсэнд ямар утгатай вэ?
Генетикийн хувьд Хувиргасан организм (GMO) чадна организмууд (жишээлбэл, ургамал, амьтан эсвэл бичил биетүүд) гэж тодорхойлж болно генетик материал (ДНХ) ийм байдлаар өөрчлөгдсөн хийдэг хосолсон ба/эсвэл байгалийн дахин нэгдлээр байгалийн жамаар үүсдэггүй. Хоол хүнс GM организмаас үйлдвэрлэсэн эсвэл тэдгээрийг ашиглан тэдгээрийг ихэвчлэн GM гэж нэрлэдэг хоол хүнс.
Мөн генийн инженерчлэлийн зарим жишээг мэдэх үү? Генетикийн инженерчлэл Шинжлэх ухааны судалгаа, хөдөө аж ахуй, технологи зэрэг олон ашигтай хэрэглээтэй. ургамалд, генетикийн инженерчлэл сайжруулах зорилгоор өргөдөл гаргасан нь төмс, улаан лооль, будаа зэрэг үр тарианы уян хатан чанар, тэжээллэг чанар, өсөлтийн хурд.
Дараа нь та ямар хүнсний бүтээгдэхүүнийг генийн инженер болгох вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.
Ихэнх хоол өөрчлөлтүүд байна голчлон шар буурцаг, эрдэнэ шиш, рапс, хөвөн зэрэг тариаланчдын эрэлт ихтэй бэлэн мөнгөний ургацанд төвлөрдөг. Генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн үр тариа байна байсан инженерчлэгдсэн Эмгэг төрүүлэгч ба гербицидийг эсэргүүцэх, шим тэжээлийн чанарыг сайжруулах.
Эрдэмтэд хоол хүнсийг генетикийн хувьд хэрхэн өөрчилдөг вэ?
GM нь организмын геномд ДНХ оруулах технологи юм. GM ургамлыг бий болгохын тулд шинэ ДНХ нь ургамлын эс рүү шилждэг. Ихэвчлэн эсийг дараа нь дотор нь өсгөвөрлөж ургамал болгон хөгжүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хиймэл сонголт ба генийн инженерчлэл хоёрын ялгаа юу вэ?
Зохиомол сонголт нь тухайн зүйлд аль хэдийн байгаа шинж чанаруудыг сонгодог бол генийн инженерчлэл нь шинэ шинж чанарыг бий болгодог. Хиймэл сонголтоор эрдэмтэд зөвхөн хүсүүштэй шинж чанартай хүмүүсийг л үржүүлдэг. Сонгомол үржлийн аргаар эрдэмтэд популяцийн шинж чанарыг өөрчлөх боломжтой. Хувьсал гарсан
Химийн инженерчлэл эрэлт хэрэгцээтэй юу?
Ажлын байрны төлөв Химийн инженерүүдийн ажил эрхлэлт 2018-2028 он хүртэл зургаан хувиар өсөх төлөвтэй байгаа нь нийт мэргэжлүүдийн дундажтай адил хурдан өснө. Химийн инженерүүдийн үйлчилгээний эрэлт нь үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарын бүтээгдэхүүний эрэлтээс ихээхэн хамаардаг
Химийн инженерчлэл хэр удаж байна вэ?
Зэрэг: Бакалаврын зэрэгтэй
Ген эмчилгээ ба генийн инженерчлэл хоёрын ялгаа юу вэ?
Энэ хоёрын ялгаа нь зорилго дээр суурилдаг. Генийн эмчилгээ нь удамшлын согогийг засахын тулд генийг өөрчлөх, улмаар удамшлын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилготой. Генийн инженерчлэл нь организмын чадварыг хэвийн хэмжээнээс хэтрүүлэхийн тулд генийг өөрчлөх зорилготой юм
Бүтээгдэхүүний хүчин чадал гэж юу вэ?
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал гэдэг нь тухайн аж ахуйн нэгжийн одоогийн нөөцийг ашиглан үйлдвэрлэж болох бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний хэмжээ юм. Үр дүнтэй хүчин чадал: Чанарын шаардлага, бүтээгдэхүүний хольцын найрлага, машины засвар үйлчилгээ, хуваарьтай холбоотой асуудлууд зэрэг хязгаарлалтыг харгалзан үр ашигтай хүчин чадал нь хамгийн их гарц юм