Видео: Ферментийн дарангуйлал хэрхэн ажилладаг вэ?
2024 Зохиолч: Miles Stephen | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-15 23:39
Ан фермент дарангуйлагч юм -тай холбогддог молекул фермент мөн түүний үйл ажиллагааг бууруулдаг. Ангийн холболт дарангуйлагч болно субстрат орохыг зогсооно фермент идэвхтэй сайт ба/эсвэл саад болно фермент түүний урвалыг хурдасгахаас. Дарангуйлагч холбох байна буцах эсвэл эргэлт буцалтгүй.
Мөн дарангуйлал нь ферментийн үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Үр нөлөө -ийн Дарангуйлагчид дээр Ферментийн үйл ажиллагаа . Ферментийн дарангуйлагчид катализаторыг өөрчилдөг бодисууд юм үйлдэл -ийн фермент улмаар катализыг удаашруулж, зарим тохиолдолд зогсооно. Өрсөлдөх чадвартай дарангуйлах субстрат болон субстраттай төстэй бодисыг хоёуланг нь нэмэхэд үүсдэг фермент.
Нэмж дурдахад 3 төрлийн ферментийн дарангуйлагч гэж юу вэ? Байдаг гурван төрөл буцаах боломжтой дарангуйлагч : өрсөлдөх чадвартай, өрсөлдөх чадваргүй/холимог, өрсөлдөх чадваргүй дарангуйлагч . Өрсөлдөх чадвартай дарангуйлагч , нэрнээс нь харахад субстратуудтай өрсөлдөж, фермент нэгэн зэрэг. The дарангуйлагч a-ийн идэвхтэй сайттай ойр дотно байдаг фермент субстрат нь бас холбогддог газар.
Энгийнээр хэлэхэд ферментийн дарангуйлагч гэж юу вэ, энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ?
Ферментийн дарангуйлагчид катализаторын шинж чанарыг өөрчилдөг нэгдлүүд фермент улмаар урвалын хурдыг удаашруулж, зарим тохиолдолд катализыг зогсооно. Ийм дарангуйлагчид ажилладаг идэвхтэй сайтыг хаах эсвэл гуйвуулах замаар.
Ферментийн урвуу дарангуйлал гэж юу вэ?
А урвуу дарангуйлагч хасагдсаны дараа үүнийг зөвшөөрдөг нэг юм фермент дахин ажиллаж эхлэхэд саад болж байв. Энэ нь байнгын нөлөө үзүүлэхгүй фермент - жишээ нь идэвхтэй сайтын хэлбэрийг өөрчилдөггүй. Урвуу дарангуйлал Өрсөлдөх чадвартай, өрсөлдөх чадваргүй эсвэл өрсөлдөх чадваргүй байж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Ферментийн идэвхтэй газрыг хэрхэн тодорхойлох вэ?
ТАНИЛЦУУЛГА. Идэвхтэй талбайнууд нь ихэвчлэн хувьслын явцад байгалиас тусгайлан загварчлагдсан ферментийн гадаргуу дээрх урвалыг хурдасгадаг эсвэл субстратыг холбох үүрэгтэй хэсгүүд юм. Идэвхтэй талбайг иймээс катализаторын талбай ба субстратыг холбох газар (1) гэсэн хоёр хэсэгт хувааж болно
Хамгийн оновчтой температур нь ферментийн үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Температурын нөлөө. Ихэнх химийн урвалуудын нэгэн адил температур нэмэгдэх тусам ферментийн катализаторын урвалын хурд нэмэгддэг. Температурын арван хэмийн өсөлт нь ихэнх ферментийн идэвхийг 50-100% нэмэгдүүлдэг. Тодорхой хугацааны туршид ферментүүд дунд зэргийн температурт ч идэвхгүй болно
Ковалент өөрчлөлт нь ферментийн идэвхжилд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Өөр молекулын ковалент хавсралт нь фермент болон бусад олон уургийн идэвхийг өөрчилж чаддаг. Эдгээр тохиолдолд донор молекул нь ферментийн шинж чанарыг өөрчилдөг функциональ хэсгийг өгдөг. Фосфоризаци ба фосфоржилт нь хамгийн түгээмэл боловч ковалент өөрчлөлтийн цорын ганц хэрэгсэл биш юм
Урвуу ферментийн дарангуйлал гэж юу вэ?
Урвуу дарангуйлагч нь арилгасны дараа дарангуйлж байсан ферментээ дахин ажиллуулж эхлэх боломжийг олгодог. Энэ нь ферментэд байнгын нөлөө үзүүлэхгүй - жишээлбэл, идэвхтэй талбайн хэлбэрийг өөрчилдөггүй. Урвалт дарангуйлал нь өрсөлдөх чадвартай, өрсөлдөх чадваргүй эсвэл өрсөлдөх чадваргүй байж болно
Ферментийн болон ферментийн бус хүрэн өнгөний хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Ферментийн болон ферментийн бус боржилтын гол ялгаа нь ферментийн боржилтод полифенол оксидаза, катехол оксидаз зэрэг ферментүүд оролцдог бол ферментийн бус хүрэн өнгөтэй бол ферментийн идэвхжил байдаггүй