
2025 Зохиолч: Miles Stephen | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 17:05
Уургийн гуравдагч бүтэц гэдэг нь түүний полипептидийн гинжин хэлхээний орон зай дахь нийт гурван хэмжээст зохион байгуулалтыг хэлнэ. Энэ нь ерөнхийдөө гаднах туйлын гидрофилийн нөлөөгөөр тогтворждог устөрөгч ба ионы бондын харилцан үйлчлэл, туйлт бус амин хүчлийн хажуугийн гинж хоорондын дотоод гидрофобик харилцан үйлчлэл (Зураг 4-7).
Ионы холбоо нь гуравдагч бүтцийг хэрхэн тогтворжуулдаг вэ?
Хадгалах харилцан үйлчлэл Гуравдагч бүтэц Давсны гүүр: Уургууд нь эерэг цэнэгтэй хажуугийн гинжийг үүсгэдэг байна ихэвчлэн зэргэлдээ байрладаг руу сөрөг цэнэгтэй хажуугийн гинж. давсны гүүр эсвэл ионы холбоо цэнэглэгдсэн функциональ бүлгүүдийн хооронд тусалдаг тогтворжуулах нь гуравдагч бүтэц.
Мөн анхдагч хоёрдогч гуравдагч ба дөрөвдөгч бүтцийн янз бүрийн бүтцийг тогтворжуулдаг ямар химийн холбоо вэ? Дисульфидын гүүртэй адил эдгээр устөрөгч бонд дарааллын хувьд тодорхой зайд байгаа гинжин хэлхээний хоёр хэсгийг нэгтгэж болно. Давсны гүүр, амин хүчлийн хажуугийн гинжин хэлхээний эерэг ба сөрөг цэнэгтэй хэсгүүдийн хоорондох ионы харилцан үйлчлэл нь тогтворжуулах нь гуравдагч бүтэц уураг.
Ийм байдлаар уургийн бүтэц ямар түвшинд устөрөгчийн холбоо тогтворждог вэ?
Гуравдагч бүтэц Уургийг дотор нь байлгадаг хэд хэдэн төрлийн холбоо, хүч байдаг гуравдагч бүтэц . Полипептидийн гинжин хэлхээнд болон амин хүчлийн "R" бүлгүүдийн хоорондох устөрөгчийн холбоо нь уургийг гидрофобик харилцан үйлчлэлээр тогтсон хэлбэрээр барьж уургийн бүтцийг тогтворжуулахад тусалдаг.
Гуравдагч бүтэцтэй ямар бондууд байдаг вэ?
Уургийн гуравдагч бүтэц нь нарийн төвөгтэй молекул хэлбэрийн полипептид үүсэх аргаас бүрддэг. Энэ нь ион ба зэрэг R бүлгийн харилцан үйлчлэлийн улмаас үүсдэг устөрөгчийн холбоо , дисульфидын гүүр, гидрофобик ба гидрофилик харилцан үйлчлэл.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөнгөн цагаан ба хүчилтөрөгч ямар төрлийн холбоо вэ?

Энэ хичээлээр бид хөнгөн цагаан исэл нь хөнгөн цагаан металл ба хүчилтөрөгчийн хооронд үүссэн ионы нэгдэл гэдгийг олж мэдсэн. Ионы нэгдлүүд нь металл ба металл бус хоёрын хооронд үүсдэг ба хоёр атомын хооронд электрон солилцоонд оролцдог
Цезийн хлорид ямар төрлийн холбоо байдаг вэ?

CsCl нь ионы холбоотой. Анхны куб тор үүсгэхийн тулд хоёр ион ижил хэмжээтэй байх ёстой
Уургийн гуравдагч бүтцийг тодорхойлоход ямар хүч хамгийн их нөлөөлдөг вэ?

Уургийн гуравдагч бүтэц нь уургийн гурван хэмжээст хэлбэр юм. Дисульфидын холбоо, устөрөгчийн холбоо, ионы холбоо, гидрофобик харилцан үйлчлэл нь уургийн хэлбэрт нөлөөлдөг
Ямар амин хүчил уургийн гуравдагч бүтцийг тогтворжуулдаг вэ?

Эдгээр харилцан үйлчлэл нь уургийн гинжин хэлхээнд нугалж, хол зайд орших амин хүчлүүдийг ойртуулах замаар боломжтой болдог. 2. Гуравдагч бүтэц нь дисульфидын холбоо, ионы харилцан үйлчлэл, устөрөгчийн холбоо, металлын холбоо, гидрофобик харилцан үйлчлэлээр тогтворждог
Устөрөгчийн холбоо уургийн бүтцэд яагаад тийм чухал байдаг вэ?

Устөрөгчийн холбоо нь уургийн бүтцэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь альфа спираль, бета хуудас, эргэлт, гогцооноос үүссэн уургийн хоёрдогч, гуравдагч, дөрөвдөгч бүтцийг тогтворжуулдаг. Устөрөгчийн холбоо нь уургийн бүтэц дэх өөр өөр полипептидийн гинж хоорондын амин хүчлийг холбодог