Ферментийн катализийн лабораторид ямар субстрат байдаг вэ?
Ферментийн катализийн лабораторид ямар субстрат байдаг вэ?

Видео: Ферментийн катализийн лабораторид ямар субстрат байдаг вэ?

Видео: Ферментийн катализийн лабораторид ямар субстрат байдаг вэ?
Видео: Ферментийн Кинетикууд: Км ба Vmax: Майклис Ментэн тэгшитгэл 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Ферментүүд урвал явагдахад шаардлагатай идэвхжүүлэлтийн энергийг бууруулж урвалыг катализлах. Молекул нь а фермент дээр үйл ажиллагаа явуулдаг субстрат . онд фермент -зуучлах урвал, субстрат молекулууд өөрчлөгдөж, бүтээгдэхүүн үүсдэг.

Ийм байдлаар ферментийн катализийн лабораторийн зорилго юу вэ?

The зорилго үүнээс лаборатори температур, субстратын концентрацийн нөлөөллийг судлах, фермент концентраци, үр нөлөө, хурдыг дарангуйлагч байгаа эсэх фермент . Хэрэв концентраци нь фермент эсвэл субстрат нэмэгдвэл урвалын хурд мөн нэмэгдэнэ.

Үүнтэй адилаар элэгний ферментийн лабораторид ямар субстрат байдаг вэ? Ферментүүд олон эсээс олддог катализаторууд юм. Туршилтаар бид 6% устөрөгчийн хэт ислийг ус болон хүчилтөрөгчийн хий болгон задлах талаар судалсан. Бид түүхий тугалыг ашигласан элэг устөрөгчийн хэт исэл ( субстрат ) ба каталаза ( фермент ) урвалын хурдад температур нөлөөлнө.

Энгийнээр хэлэхэд туршилтын субстрат гэж юу вэ?

-ийн урвалжууд фермент катализаторын урвалыг субстрат гэж нэрлэдэг. Идэвхтэй сайт нь фермент субстратыг таньж, хязгаарлаж, тодорхой чиглэлд чиглүүлдэг. Ферментүүд нь субстратын өвөрмөц шинж чанартай бөгөөд зөвхөн тодорхой урвалыг хурдасгадаг гэсэн үг юм.

Ферментийн үйл ажиллагааны лабораторид юу нөлөөлдөг вэ?

Хэд хэдэн хүчин зүйлс нөлөөлдөг ханш ферментатив урвал явагдана - температур, рН, фермент концентраци, субстратын концентраци, аливаа дарангуйлагч эсвэл идэвхжүүлэгч байгаа эсэх.

Зөвлөмж болгож буй: